鶏肉の油淋鶏

鶏肉に油淋鶏のタレをかけてチリパウダー、胡椒、糸切り唐辛子をかけた。 牡蠣はねえ　あたりやすから中心部温度85℃以上で2分間ゆでてからタレに絡めました。または、スチームブランチ済みの牡蠣を。

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