ゼンマイと牛肉の焼きそば

ゼンマイを　一晩アク抜きしたものに

ガーリックオイルに牛肉スライス

を絡めて塩コショウします。

にんじん　キャベツ　ズッキーニなど

野菜を加えて

焼きそば麺を投入。

水など少々加えて

野菜沢山の　塩焼きそば。

らっきょうを　トッピング。

家で楽しむ　野菜しおガーリックオイル焼きそばです。

味の薄い野菜とゼンマイが、牛肉とガーリックオイルの風味を邪魔しないので

薄味好きなかたは、いいかな。