今年は、白米の値上がりが、大きいです。
インバウンド需要が大変大きくなっている事。
昨年の猛暑により 東北地方の作柄が良くなく
一等米の量が、かなり減って
スーパーおよび外食業への流通量が減ったこと。
肥料や、燃料費の値上がりで、作付けをしなかった事。
さらに生産農家さんが、米の販売価格の上昇をご存知なく
作付け面積が、増えなかったこと
様々です。
そこまでお米の増産に前向きで無い農家さんもいます。
とにかく この夏の作柄に秋以降のお米の価格は、左右されますのでの
お天気しだいと 考えられています。
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